蒸红薯叶怎么做好吃,蒸红薯叶的方法介绍

蒸菜是一道非常好吃的菜，在家里或饭店都很常见，餐桌上比较多见的有蒸茼蒿、蒸胡萝卜丝，另外，在不同的季节可以吃到不同的的蒸菜，像槐花、榆钱、荠菜、红薯叶等也都可以蒸着吃，很美味的。今天说的就是其中的红薯叶，你知道蒸红薯叶怎么做好吃吗？

准备食材：新鲜的红薯叶、面粉、食用油、大蒜、辣椒、香油、盐等调味料

蒸红薯叶的方法步骤：

首先，将新鲜的红薯叶清洗干净，放入框里沥下水分，风干红薯叶。

然后，在红薯叶上浇上一些食用油，最好用植用油，比如色拉油、玉米油、花生油都可以，抓拌均匀。

再将适量面粉撒在红薯叶上并搅拌均匀，蒸锅里垫上笼布，放入蒸锅，开火蒸约五分钟即可。

最后，将大蒜捣成泥，将蒜泥、辣椒和调味料、香油搅拌均匀（也可以调成料汁，不能吃辣的朋友就不要放辣椒了），将蒸好的红薯叶盛入一个大点的盆里，倒入蒜泥或料汁，搅拌均匀，即可装盘食用啦。

如果喜欢吃蒸菜，不妨试试这道蒸红薯叶，以上就是蒸红薯叶的方法，这种做法清淡而且健康，如果你还有更好的蒸红薯叶做法可以一起交流。