第二节 熔化与凝固
熔化知识点
熔化
（1）定义：物质从固态变成液态的过程叫熔化。在熔化过程中需要吸收热量。
（2）熔点
晶体在熔化时的温度叫熔点。非晶体没有确定的熔点。
（3）晶体的熔化条件
①温度要达到熔点，如果环境的温度比晶体的熔点高，但晶体的温度没有达到熔点，晶体也不会熔化。
②同时还要继续吸热，如果晶体达到了熔点，但环境的温度等于或小于晶体的熔点，晶体就不能从环境中吸收热量，晶体就不会熔化。
（4）实验：探究固体熔化时温度的变化规律
观察熔化现象的实验装置
现象：石蜡熔化过程中温度不断升高，海波熔化过程中温度保持不变。
结论：有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就升高；有些固体在熔化过程中，尽管不断吸热，温度却保持不变。
（5）熔化图像
晶体熔化图象
非晶体熔化图象
凝固 知识点
凝固
（1）定义
物质从液态变成固态的过程叫凝固。凝固过程要放出热量。
（2）凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点。
（3）晶体的凝固条件
温度达到凝固点，同时不断向外界放热。晶体凝固时，液体的温度必须降到凝固点，同时环境的温度要比它的凝固点低，这时液体才能向环境中放热。
（4）晶体和非晶体的凝固特性
①晶体凝固过程放热，温度（凝固点）保持不变。
②非晶体在凝固放热时，温度不断降低。
（5）凝固现象
晶体的凝固图象
非晶体的凝固图象
晶体和非晶 体知识点
固体分晶体和非晶体两类。
1.晶体
(1)定义：有确定的熔化温度的固体叫晶体。
(2)特性
①晶体在熔化时，温度不变；
②晶体有一定的熔点，即熔化时的温度；
③不同晶体物质的熔点不同；
④同一种晶体物质的凝固点跟它的熔点相同。
(3)常见物质：海波、冰、石英、水晶、金刚石、食盐、明矾、金属。
2.非晶体
(1)定义：没有确定的熔化温度的固体叫非晶体。非晶体在熔化吸热时，温度不断地升高。
(2)特性：非晶体没有确定的熔点。
(3)常见物质：松香、玻璃、石蜡、沥青。
来源：名汇辅导